Znanstveno-stručni skup Grobnišćina: tragovi, znakovi, smjerokazi - tematski simpozij posvećen zaštiti grobničkoga sira i palente kompirice, održat će se 25. studenoga 2023. u Kaštelu Grobnik.
Program počinje u 9 ujutro, svečanim otvaranjem, gdje će okupljene pozdraviti čavjanska načelnica Ivana Polić Cvitan i predsjednica Katedre Čakavskog sabora Grobnišćine Silvana Demark. Dodijelit će se i zahvalnice dugogodišnjim sudionicima, a Skup završava u poslijepodnevnim satima izlaganjima Ade Maršanić “Grobnički sir, palenta kompirica i Festival palente i sira - dio nematerijalne kulturne baštine Grobnišćine” i Nikole Vrančića - “Udruga Palentar i njezin rad dosadašnji na promicanju grobničkoga sira i palente kompirice”.
Program počinje u 9 ujutro, svečanim otvaranjem, gdje će okupljene pozdraviti čavjanska načelnica Ivana Polić Cvitan i predsjednica Katedre Čakavskog sabora Grobnišćine Silvana Demark. Dodijelit će se i zahvalnice dugogodišnjim sudionicima, a Skup završava u poslijepodnevnim satima izlaganjima Ade Maršanić “Grobnički sir, palenta kompirica i Festival palente i sira - dio nematerijalne kulturne baštine Grobnišćine” i Nikole Vrančića - “Udruga Palentar i njezin rad dosadašnji na promicanju grobničkoga sira i palente kompirice”.
